Wauw, wat hebben we veel goeie vragen van jullie gekregen! Ik heb ze allemaal aan Evelien gesteld en de antwoorden hieronder zijn het resultaat. Sommige vragen leken erg op elkaar en heb ik dus samengevoegd. Veel leesplezier!
Een paar jaar geleden, in 2015, schreef Evelien een blog over zelf walnoteninkt maken. Omdat het nu weer walnotentijd is, zetten we dit leuke recept opnieuw in de schijnwerpers!
Ter ere van het tweejarig bestaan én de tweede druk (!) van het Zeepboek, vandaag een terugblik naar het maken van het boek!
Misschien had je het al gelezen: er komt een tweede druk van het Zeepboek aan! Ter ere van die gelegenheid kun je nu alle zeepvragen kwijt die je altijd al aan Evelien wilde stellen.
Het Wickenburghse bos staat vol met Paardenkastanjes, die ook wel de mooie bijnaam Wilde kastanje dragen. Ze zijn voor mensen niet eetbaar, in tegenstelling tot Tamme kastanjes (die je zo lekker kunt poffen in de kachel). Maar dat maakt ze lang niet waardeloos voor ons: ze bevatten allerlei heilzame eigenschappen waardoor je ze kunt inzetten […]
We sloten de wildplukkerslunch af met vegan bramencrumble. Crumble smaakt verrukkelijk en doet niet onder voor taart. En het is in een mum van tijd gemaakt! In de wildpluk-crumble had ik bramen, hazelnoten en walnoten van Wickenburgh verwerkt. Hier vind je het recept:
Na een wandeling door het bos kun je wel een bord pasta gebruiken toch? Hier vind je één van mijn favoriete pastarecepten: linguine met een romige saus gemaakt van bosgroenten, met Oost-Indische kers-kappers, geroosterde brandnetelzaadjes en walnoten.
Tijdens de zeepboek-crowdfunding kon je je inschrijven voor een exclusieve wildplukwandeling + lunch in ons bos. Dit was één van de crowdfund-opties en op een verrassend zonnige herfstzondag was het zover.
Vandaag is er een recept uit ons Zeepboek getest in de Volkskrant. De hoofdstukken in het boek verschuiven met de seizoenen mee, van vroege lente tot barre winter. En precies nu is het rozenbotteltijd! En dus werd er voor de test het ‘Wat kun je er nog meer mee?’-recept voor rozenbottelsoep gekozen.
Het voorjaar is nu toch eindelijk echt aangebroken en de grote voorjaarsschoonmaak lonkt. Tenminste, naar sommigen van ons. Om je een extra duwtje in de rug te geven heeft de schoonmaakzeep deze maand ruim 10% korting. Zo kunnen we niet alleen grondig maar ook milieuvriendelijk schoonmaken. In dit blog lees je wat er allemaal mee […]