Wickenburghse bos
-
Lenteoogst in het Wickenburghse bos
In de lente en zomer zijn we niet alleen in de zeepkeuken, maar soms ook in het ‘zeepbos’ te vinden: het Wickenburghse bos, waar we veel planten voor in onze zeep oogsten. Afgelopen week gingen Mercedes, Anne-Fleur en Charlotte er weer op uit. We nemen je graag mee! Er moest flink wat geplukt worden, dus…
-
Warmpjes de herfst in: drie plantaardige tips
Met de herfst komt onze herfstzeep er weer aan: een zeep vol verwarmende en versterkende planten. En wist je dat je die ook thuis kunt gebruiken om het najaar sterk en gezond tegemoet te gaan? In deze blog: drie herfstige plantentips!
-
Interview met Laura van Studio de Rijk
Laura de Rijk is al meer dan vijf jaar onze vaste fotograaf. Naast ‘hofleverancier mooie plaatjes’ is ze ook gewoon onderdeel van het team! Ze komt namelijk regelmatig over de vloer, en is al heel lang betrokken bij Werfzeep. In dit interview vertelt ze over haar bijzondere band met Werfzeep en Evelien & Laurens, en…
-
Zeep van de maand: bloesemzeep
Het is weer lente! De bloemen bloeien en de bijen zoemen. Met de bloesemzeep hebben we dat frisse voorjaarsgevoel gevat in een zeep die vriendelijk en verzorgend is voor iedere huid. Wil je iedere dag genieten van de lente? Dan is de deze zeep een fijne optie.
-
Zeep van de maand: groene kleizeep
Het werd weleens tijd voor een speciale blog over de groene kleizeep! Een heerlijke zeep die erg populair is, maar tot nu toe aan onze reeks ‘zepen van de maand’ was ontsnapt. Vandaag wat welverdiende aandacht voor deze zeep, die diep je huid reinigt en heerlijk fris ruikt.
-
Zeep van de maand: boszeep
In deze tijd van het jaar is het heerlijk om boswandelingen te maken. Heb je daar geen tijd voor, dan kun je altijd nog een boszeepje gebruiken! Voor deze zeep maken we een extract van gedroogd paardenkastanjeblad, braamblad, hazelaarblad en ginkgo bilobablad. Deze bladeren worden allemaal geplukt in het Wickenburghse bos. De combinatie zorgt voor…
-
Wildplukoogst in het bos
Na een winter van gesloten grenzen en Portugese puppies, was het vorige week eindelijk zover, Laurens en ik waren terug in Nederland! In mijn geval betekende dat ook dat ik een dag mee kon draaien met één van mijn favoriete Werfzeeptaken: wildplukken.
-
Wickenburgh in de sneeuw
In 2015 zijn we met deze zeepblog gestart, en sindsdien zijn er naast zeepmaak-blogs ook vele odes aan Landgoed Wickenburgh geschreven. Soms was een fotoreportage zonder al te veel tekst al genoeg.
-
Zeep van de maand: oryzazeep!
Oryza is een subtiele maar rijke zeep, die zijdezacht werkt op je huid. De zeep geurt friszoet en zwoel naar jasmijn en bergamot. Ook de rijstmelk die erin zit maakt de oryzazeep bijzonder. Tijd om deze zeep met stille kracht in het zonnetje te zetten!
-
Een jaar geleden: boekpresentatie in het bos
Op 3 november 2019 reed ik samen met mijn schoonouders, groot fan van Werfzeep, naar het bos. Daar werd in de stromende regen, in een feestelijk geheel van vuurkorven, tentzeilen en zelfgebakken taarten, het Zeepboek gepresenteerd. Deze week is dat een jaar geleden, dus kijken we terug op deze bijzondere dag!
-
Werfzeep in Flow
‘Dit jaar liep anders dan we allemaal dachten. Langzamerhand doen we dingen anders, en we zoeken nog steeds een beetje naar een nieuw evenwicht. In Flow magazine vind je verhalen over rust zoeken en vinden.’ En Evelien staat er samen met vier andere vrouwen in! Het interview in Flow focust zich op hoe de rust…
-
Zomeroogst in het bos
Na alle lentebloesems zijn de inmiddels volgroeide bladeren aan de beurt: van paardenkastanje, braam, brandnetel, hazelaar, ginkgo biloba, Oost-Indische kers en citroenmelisse verwerken we het groene blad. En voor de oogst ervan zijn de maanden juni en juli perfect. Vaste fotograaf Laura kwam langs op één van de plukdagen van Sephora en Evelien. Het fotoverslag…
-
Zeep van de maand: zomerzeep
Met de langste dag van het jaar achter de rug is de zomer weer ingegaan! En wij hebben onze lentezeep dus ook weer omgetoverd tot zomerzeep. Onze zomerzeep is een heerlijke zwoele zeep, met de geur van bosjasmijn en een grondige scrub van zeezout.
-
Recept voor wintervoetencrème van paardenkastanjes
Het Wickenburghse bos staat vol met Paardenkastanjes, die ook wel de mooie bijnaam Wilde kastanje dragen. Ze zijn voor mensen niet eetbaar, in tegenstelling tot Tamme kastanjes (die je zo lekker kunt poffen in de kachel). Maar dat maakt ze lang niet waardeloos voor ons: ze bevatten allerlei heilzame eigenschappen waardoor je ze kunt inzetten…
-
Woeste winterupdate: Wickenburgh in februari
Precies toen ik me bedacht dat het wel weer tijd werd voor een bos-update, nu de winter nog even duurt en guur en grijs is, deed vandaag er nog een schepje bovenop. We konden geen van allen om storm Ciara heen natuurlijk, maar ze was ook midden in het land, midden in het bos, behoorlijk…
-
Vegan wildpluk bramencrumble – recept
We sloten de wildplukkerslunch af met vegan bramencrumble. Crumble smaakt verrukkelijk en doet niet onder voor taart. En het is in een mum van tijd gemaakt! In de wildpluk-crumble had ik bramen, hazelnoten en walnoten van Wickenburgh verwerkt. Hier vind je het recept:
-
Wilde pasta – recept
Na een wandeling door het bos kun je wel een bord pasta gebruiken toch? Hier vind je één van mijn favoriete pastarecepten: linguine met een romige saus gemaakt van bosgroenten, met Oost-Indische kers-kappers, geroosterde brandnetelzaadjes en walnoten.
-
Wildplukwandeling & wilde lunch
Tijdens de zeepboek-crowdfunding kon je je inschrijven voor een exclusieve wildplukwandeling + lunch in ons bos. Dit was één van de crowdfund-opties en op een verrassend zonnige herfstzondag was het zover.
-
Rozenbottelrecept in de Volkskrant
Vandaag is er een recept uit ons Zeepboek getest in de Volkskrant. De hoofdstukken in het boek verschuiven met de seizoenen mee, van vroege lente tot barre winter. En precies nu is het rozenbotteltijd! En dus werd er voor de test het ‘Wat kun je er nog meer mee?’-recept voor rozenbottelsoep gekozen.
-
Wildplukrecept: pasta met koolzaad
Koolzaad kun je eten. Niet alleen het zaad of de bloemetjes; ook de jonge stelen en blaadjes! En ze zijn lekker. Je proeft dat ze wild zijn: ze smaken wat pittiger dan geteelde groenten. En het mooie is, de bermen staan er in deze tijd van het jaar vol mee!
-
Zomerzeep met bloesems van paardenkastanje
Zeep met paardenkastanje is extra heilzaam, het werkt o.a. ontstekingsremmend en elke lente plukken we een nieuwe jaarvoorraad vers blad in ons bos. Paardenkastanje is een boom uit de zeepboomfamilie. Hoe toepasselijk!
-
Vier pagina’s vol zeep in het lentenummer van AM
Een tijdje geleden kwam Annelijn van AM -Antroposofie Magazine- bij ons in het zeepatelier op bezoek. Vandaag kregen we het lentenummer in de bus met een prachtig artikel van 4 pagina’s over onze zeep in Antroposofie Magazine!
-
Smeerwortel oogst in de sneeuw
Toevallig juist op de enige dag van het jaar dat het sneeuwde hadden Tayyibah en ik afgesproken om smeerwortel op te graven. Hieronder zie je een fotoverslag van ons gegraaf in een sprookjesachtig landschap (wat prachtig was, drie uur lang, daarna was het weg).
-
Meekrapoogst & maceraat
Meekrap is zomers een schattig plantje met kleine bloemetjes in een grote klittebos van groen. Wanneer het rond deze tijd langzaam maar zeker bovengronds afsterft kunnen we de worteltjes oogsten. Deze zijn van binnen heel mooi gekleurd, variërend van oranjegeel tot dieprood. Tijd om de winterzeep voor te bereiden!
-
Zomerzeep
De seizoenszeep is al een tijdje in de verkoop, en het ís ook al een tijdje zomer, maar nu dan ook eindelijk een blog gewijd aan onze zomerzeep van 2017! Een heerlijke bloemige zeep met bosjasmijn, lavendel, ceder en zeezout.
-
Vlierbloesemsiroop maken – recept
Toen we vorige week in ons bos brandnetels aan het verzamelen waren voor de brandnetelpesto, plukten we gelijk wat schermen vlierbloesem mee. Daarmee kun je heel simpel, heel erg lekkere vlierbloesemsiroop maken. Vandaag delen we het recept!
-
Recept voor brandnetelpesto
We delen weer een recept met een ingrediënt dat we ook in onze zeep gebruiken: brandnetel voor brandnetelpesto! Een kruid dat met handschoenen aan geplukt moet worden, maar na blancheren niet meer prikt en zelfs erg lekker en onwijs gezond is. En het leukste is misschien nog wel dat het overal gewoon gratis te plukken…
-
Jasmijn plukken tijdens het jasmijnfestijn
Afgelopen vrijdag organiseerden we het jasmijnfestijn in het Wickenburghse bos. De jasmijn stond prachtig in bloei en met een groepje zeepmakers, vrienden en vaste klanten vanuit de nieuwsbrief hebben we in de avond boerenjasmijn geplukt en meteen gedestilleerd. Het was een zeer geslaagde avond! Eten in de bostuin Voordat we de jasmijnstruiken opzochten, aten we…
-
Nieuwe zeep: boszeep
De eerste van onze twee nieuwe zepen is… Boszeep! Het moest er gewoon van komen, na jaren van oogsten en leven in een bos: een zeep vol bomen en heesters uit het bos. Allerlei van onze zepen bevatten natuurlijk ingrediënten uit ons bos, maar vanaf nu is er dus ook een échte boszeep vol den,…
-
De eerste bosoogst van het jaar
Het is tijd voor de eerste bosoogst van het jaar. Allerlei soorten bomen en heesters zijn uitgelopen en de nieuwe blaadjes zijn zelfs al gegroeid van babyblaadjes tot prachtig jong blad. Het bos is zo prachtig nu, zo helder frisgroen. Ik heb een eerste oogst aan hazelaar- en paardenkastanjeblad geplukt en Laura heeft het vastgelegd.
-
Winter op Wickenburgh
Nu schreef ik dinsdag nog dat de winter wat mij betreft niet snel genoeg kan overgaan in de lente, maar gisterochtend was het bos wel heel erg prachtig. Het was zo mooi dat ik meteen de camera erbij pakte.
-
Het jaarlijkse appels plukken
Zelf haarspoeling maken van appel tot azijn: deel 1 | Er wordt bij Wickenburgh een bijzondere traditie in stand gehouden. Elk jaar is er een grote appelplukdag in de voormalige boomgaard van het landgoed. Er staan hier tientallen hoogstam appelbomen. Dit jaar gaan we niet alleen appels plukken voor een wintervoorraad aan moes en taart maar…
-
Zomerse zeep met kamperfoelie
Morgen hebben we weer een nieuwe seizoenszeep! En wel een zomerse variant met kamperfoelie, munt en helichrysum uit het Wickenburghse bos. Hiervan hebben we hydrolaat gemaakt dat na een paar uur stomen mooi amber van kleur was en echt heerlijk van geur!
-
Winterzeep met walnootinkt
Er is weer een nieuwe seizoenszeep en dit keer met walnoten in bijzondere vorm: met huisgemaakte walnootinkt, van noten van het landgoed.
-
Symphytum officinale | Smeerwortel
Smeerwortel (Symphytum officinale), is een flinke, geneeskrachtige plant en we hebben er meerdere in onze bostuin staan. Één prachtige sterke plant in het bijzonder die nu ruim drie jaar staat en dus oud genoeg is om de wortels (deels) van te oogsten.