Deze maand gingen we met het bijna gehele team naar Portugal om Laurens en Evelien op te zoeken bij hun quinta. Naast dat we heerlijk in natuurwateren hebben gezwommen en het stadje Tomar gingen ontdekken, hebben we ook onze botanische zeepkennis uitgebreid. Zo zijn we het Portugese bos ingedoken om planten te wildplukken, hebben we de plantmaterialen in de alambiek verwerkt tot hydrolaat en etherische olie, maar hebben we ook zeep gemaakt met eigengemaakte houtasloog. We nemen je graag mee in dit fotoverslag!
Evelien en Laurens zijn alweer in 2020 hier naartoe verhuisd en zijn vanaf dat moment druk bezig geweest om alle gebouwen en het land op te knappen. Het was tussen de 30 en 35 graden, heerlijk zonnig dus! De tuin staat vol met vrolijke citrusbomen en andere heerlijkheden. De kippen waren de week daarvoor verhuisd naar hun kleurrijke hok en scharrelden lekker rond.
Wildplukken en hydrolaat maken
Evelien gaf ons een geweldige tour door de tuin. De moerbeistruik (Morus Nigra) geeft heerlijke zoete vruchten. De Aloë plant heeft Alette van Wickenburgh uit Andalusië meegenomen, toen heeft Evelien deze verder laten groeien in Wickenburgh en meegenomen naar Portugal. Een hele reis voor deze eigenzinnige plant! De roze peperboom (Schinus terebinthifolius) is helemaal vanuit het zaad opgekweekt door Evelien. De bittere sinaasappel (Citrus aurantium) is een geurig wonder. Van de takjes en bladeren worden er etherische petit grain olie gemaakt en de bloemen worden verwerkt tot neroli olie. Dit soort oliën verwerken we onder andere in de bloesemzeep en botanische tuinen zeep.
Een selectie van de planten uit Eveliens tuin
In het bos bij Evelien en Laurens staan een flink aantal prachtige eucalyptusbomen. We plukten kruidige lavendel (Lavandula stoechas), frisse eucalyptus (Eucalyptus Globulus Labill), houtachtige den en zoete cistus (Cistus ladanifer). De cistus is een harsachtige plant die we ook verwerken als labdanum in de savannezeep. Deze plakkerige plant heeft een diepe zoetfrisse geur, het heeft iets weg van hibiscus.
Hydrolaat en etherische olie maken
We smeerden een deegmengsel op de ketel om mogelijke gaatjes te dichten en de druk op te voeren. Het zorgt ervoor dat er geen etherische oliën ontsnappen in de tussentijd.
Spannend! Want hoe ging ons Portugese bosmelange ruiken?
Na een tijdje begon het extract uit ketel te druppelen. Elke 12 minuten tapten we omstebeurt het reservoir leeg. Konden we maar de geur door het beeldscherm heen laten komen, want wat een heerlijke friszoete en kruidige geur hing er door de ruimte. De eucalyptus in de melange geeft je het gevoel alsof je in de sauna staat. We verkregen in totaal 12 liter hydrolaat en 10 ml etherische olie van de wildplukoogst.
Houtasloog en zeep maken
Op reis met Werfzeep, dan moet er natuurlijk ook zeep gemaakt worden! Om zeep te maken heb je naast basisvetten, ook loog nodig. En mag het nu eens zijn dat Evelien een prachtige fornuis heeft waar je asloog uit kan halen! Reza en Evelien schraapten al het houtas uit de oven, voegden er water bij en lieten het koken. Anne, Imke en Anne-Fleur filterden het vervolgens door een kaasdoek en klaar was de houtasloog!
Houtasloog bevat kaliumhydroxide (KOH) en zorgt voor een kaliumzeep die zachter is dan de zeep die we normaal maken met natriumhydroxide (NaOH). We smolten onder andere cacaoboter en kokosolie in een pannetje voordat we de houtasloog toevoegden. Daarnaast ging er ook nog een beetje hars bij wat was ontstaan in de alambiek en goten we de zeep op. Het was leuk om een zeep te maken met een andere chemische reactie, dan de oude vertrouwde koude procesmethode!
Voor de laatste avond zette Laurens de buitengrill aan zodat we de trip gezellig konden afsluiten. Het was heerlijk om zoveel meer te leren over hoe mooi de natuur in Portugal is en hoe je de planten verwerkt in zepen. We kunnen niet wachten om de botanische kennis verder te verwerken in onze zepen en wat een avontuur om samen dit te ervaren!
Geef een reactie